Bıldırcın etini markette bulamayınca üretime başladı

65 bıldırcınla başladığını belirten Kayalı "Çok araştırdım, üç yıl önce bıldırcın etini marketlerde bulamadım. Günlük taze yedirebilmek adına ‘bu işi kendim yapabilirim’ dedim. Elimde hiçbir kuş, yumurta yokken araştırmalarım neticesinde küçük bir hobi makinesi aldım. 65 bıldırcın ile başladım" ifadelerini kullandı.