Hangi Balık Ne Zaman Yenmeli?

Mart

rnrnMart ayında balık çeşitliliği artıyor. Başta levrek, kefal ve barbunya olmak üzere sofralara misafir olacak balıklar şöyle: Tekir, gelincik, karagöz, iskorpit ve mercan. Izgara, tava ya da fırında pişirme seçeneklerinden birini tercih etmekse sizin damak tadınıza kalmış.