İşkembe nasıl temizlenir? İşte işkembe temizlemenin püf noktaları...

Kurban Bayramı'nda kurbanlıklarını kesen vatandaşların birçoğu işkembelerini de değerlendiriyor. Bu doğrultuda İşkembenin nasıl temizleneceği vatandaşlar tarafından merak edildi. Peki, işkembe nasıl temizlenir? İşkembe kokusu nasıl gider? Pratik işkembe temizleme yöntemleri nelerdir? İşte, adım adım işkembe temizleme yöntemleri haberimizde...

İşkembe, koyun ve sığır gibi geviş getiren hayvanların midelerinde bulunan dört gözlü bölümlerden en geniş olanıdır.

Mideyi rahatlatan, soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendiren işkembe, aynı zamanda kemiklerin güçlenmesine de yardımcı olur. Özellikle işkembe çorbası, vücut direncini arttırır. Ancak işkembenin temizlenmesi zor olduğu ve tam olarak temizlenip temizlenmediğinden emin olunmadığı için genellikle hazır çorba şeklinde tüketilir. İşkembeyi gönül rahatlığıyla pişirip yiyebilmeniz için, adım adım işkembe temizliğini sizler için anlattık. İşte, evde işkembe temizleme yöntemleri:

İŞKEMBE NASIL TEMİZLENİR?

İlk olarak işkembe soğuk su içerisinde en az 6-7 kere olacak şekilde yıkanmalıdır. İşkembenin en önemli noktası bolca yıkamaktır. Sonrasında tencerede kaynatılan suyun içine 1 yemek kaşığı karbonat koyun. Karbonat döktüğünüz suyu bir müddet karıştırın. İşkembeyi kaynayan suya koyun ve birkaç dakika bekletip çıkarın. İşkembeyi 1-2 dakika suda bekletmek yeterlidir. Sonra tekrar bol su ile yıkayın.

İŞKEMBE KOKUSU NASIL GİDERİLİR?

İşkembe, karbonat vasıtası ile temizlenebildiği gibi evi kaplayan işkembe kokusu da kolay bir şekilde giderilebilir.

Bir kabın içerisinde 4 Yemek kaşığı karbonat ile 4 yemek kaşığı su koyulur. Bu karışım ortamda bulunun işkembe kokusunu rahat bir şekilde giderecektir. Elde kalan kokunun giderilebilmesi için de eli, koku gidene kadar bu kabın içinde bekletmek gerekir.