Balkan Türkleri kültürlerini sergiledi

Samsun Balkan Türkleri Derneği tarafından, Tekkeköy
Belediyesinin desteğiyle 10 aydır yürütülen ’Geçmişe Açılan Pencere
Projesi’nin kapanış etkinliği düzenlendi.

İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla ilişkiler Genel Müdürlüğü
tarafından da desteklenen ve Balkan Türklerine ait kültürel
ögelerin yaşatılmasını hedefleyen ’Geçmişe Açılan Pencere’ isimli
projenin kapanış etkinliği Tekkeköy Belediyesi Kültür Merkezinde
gerçekleştirildi. Etkinlikte Balkan kültürüne ait unutulmaya yüz
tutmuş yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Balkan kültürüne
ait kıyafetler sergilendi. Ziyarete gelenlere Samsun Balkan
Türkleri Derneği tarafından hazırlanan içerisinde 50’yi aşkın
farklı yemek tarifinin bulunduğu kitap takdim edildi.

Etkinlikte konuşma yapan Proje Koordinatörü Sevda Tanyıldız,
"Mübadele, sadece coğrafi bir yer değiştirme olmayıp yüz binlerce
kişi ile gelenek ve göreneklerin, kıyafet, müzik, dans, dil ve
lehçelerin, mutfak kültürünün Anadolu’ya taşınmasıdır. Samsun
ilimiz de, mübadillerin yoğun olarak yerleştikleri iller arasında
olup halen mübadil nüfus ağırlığını koruyan köylerimizde gelenek ve
göreneklerimiz yaşatılmaya çalışılmaktadır. Ancak unutulmaya
başlayan, yeni neslin bilmediği oyunlarımız adını bilip tadını
bilmediğimiz yemeklerimiz giderek artmaya başlamıştır. Bizler bu
sebeplerle hazırladığımız projemiz ile anıları bilgileri tazeledik
kayıt altına aldık ve yeni nesil için güzel kaynaklar oluşturduk.
Köylerimizdeki mübadil derneklerinin bu konuda çok katkıları
vardır" dedi.

"Kültürümüzü yaşatmak için önemli bir etkinlik"

Düzenlenen etkinlikte birlik ve beraberlik içinde olmaktan
mutluluk duyduğunu ifade eden Samsun Balkan Türkleri Derneği
Başkanı Uğur Burak, "Burada gerçekleştirdiğimiz etkinlik inşallah
herkese örnek olur. Balkan Türklerinin kültürlerinin unutulmaması
adına 10 ay boyunca çeşitli faaliyetler yaptık. Bir kitap
çıkartarak yemeklerimizi tariflerini kalıcı bir eser haline
getirdik. Çalışmalarımızın devamı gelecektir" diye konuştu.

10 aydır yürütülen proje kapsamında Ondokuz Mayıs
Üniversitesinden (OMÜ) tarih hocalarının katılımı ile Balkanların
tarihini anlatan konferanslar, oturumlar, sohbetler düzenlendi.
Çıkarılan ’Mübadil Lezzetler’ kitabı ile unutulmaya yüz tutmuş
yemekleri kalıcı kılarak gelecek nesillere aktarılması
hedefleniyor.

Projeye desteklerinden dolayı Tekkeköy Belediye Başkanı Hasan
Togar adına Tekkeköy Belediyesi Kültür Müdürü Ramazan Cengiz’e
Balkan Türkleri Derneği adına Atakum Belediye Başkan Yardımcısı
Şeref Aydın Plaket verdi.