Bugün ne pişirsem? İftar menüsü - Yemek önerileri ve tarifleri!

Her gün, "İftara ne pişirsem?" sorusunun cevabını bulmanın ne kadar zor olduğunu biliyoruz. Bu yüzden sizlere her gün için farklı bir menü önerisi derledik. Menünün tamamını yapabilir ya da istediğinizi seçip hazırlayabilirsiniz. İşte 29 Nisan yemek önerileri ve tarifleri...

ÇORBA

Erişte Çorbası Tarifi

Malzemeler:
1 kase erişte
1 kase haşlanmış yeşil mercimek
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kadar kıyma
1 domates rendesi
1 kaşık salça
Yarım limon
1 çay kaşığı nane

Tarif:

Kıymayı tencereye alıp kavuruyoruz sıvıyağı ve domatesi rendesini ekleyip kavurıyoruz. Salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Suyunu koyup kaynatıyoruz. Erişteyi atıyoruz ve pişmesine yakın haşlanmış mercimeği atıp yarım limon sıkıyoruz. Altını kapatınca naneyi ekleyip sıcak servis ediyoruz.

ANA YEMEK

Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Tarif:

Hepimizin bildiği ve yaptığı köfteleri top seklinde yapıp kızartıyoruz, küp seklinde doğranmış patlıcan,patates, kapya biber, yeşil biberleri de hafif yumuşayana kadar kızartıyoruz, güveçlere eşit bir şekilde dağıtıyoruz.

Üzerine; 
1 tane rendelenmiş domates, 1 tatlı kaşığı salça, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ,tuz ve karabiberli sostan döküp fırına veriyoruz. Fırından almaya 10 dk kala rendelenmiş kasar peyniri serpiyoruz.

VE TATLI...

Profiterol Tarifi

Malzemeler:

Yarım yaprak milföy hamuru

İç harcı için;
2 yemek kaşığı tahin ( ya da Nutella)
2 yemek kaşığı pekmez ( ya da fındık ezmesi)
4 ceviz
1 tatlı kaşığı kakao

Tarif:
Milföy hamurunu istenilen miktarda kare kare kesiyoruz kızarıncaya dek fırınlıyoruz (tabakta toplamda yarım milföy yaprağı var). Milföylerin arasına hazırladığımız iç harcı koyuyoruz kalanı üstüne ilave ediyoruz ve hazır. Süslemesi size kalmış