Çikolatanın yaz aylarında bozulmasını önlemek için hangi yöntemleri kullanıyorsunuz?
Yaz aylarında çikolata tüketimi ve talebi nasıl değişiyor? Bu durum üretim ve satış stratejilerinizi nasıl etkiliyor?
Yaz aylarında genelde çikolataya olan talep düşer fakat biz çikolatayı ferah lezzetlerle yorumladığımız için yaz mevsiminde de talep yüksek oluyor diyebilirim. Özellikle meyveyi ve çikolatayı buluşturan ürünlerimiz, çikolata severlerin yaz aylarında tercih ettiği ürünlerimizin başında yer alıyor. Çilek drajelerimiz, portakal dilimlerimiz ve çikolatalı meyve çubuklarımız bu ürünlerden bazıları. Çikolatanın yanı sıra, yalnızca taze meyve ve sebzeleri kullanarak ürettiğimiz fonksiyonel içeceklerimiz, glutensiz nohut cipslerimiz ve fit krakerlerimiz gibi diğer ürün gruplarımız yazın favorileri arasında. 12 ana kategoride 450'den fazla ürün çeşidimiz bulunuyor. Bu sayede satışlarımızda düşüşün olmadığını söyleyebilirim.