COVİD-19 DAN KORUNMAK İÇİN MASKE,MESAFE,TEMİZLİK BİR DE D VİTAMİNİ.
Bölüm:2
Tarih öncesi çağlarda Afrika dışına göç
Kara derili Afrikalıların Orta Asya, Anadolu ve Avrupa’ya göç etmeleri kıtanın içlerine doğru değil deniz kenarından gitmeleri ile mümkün olmuştur
Bunun nedeni D vitamininden zengin deniz ürünleri yemeleridir.
Kıta içine göç edenler kısa bir süre içinde çeşitli hastalıklardan ölmüşlerdir.
Kıta içinde yaşamak ancak daha rahat D vitamini sentezi deri renkleri açıldıktan sonra mümkün olabilmiştir.
Eskimolar ten renkleri koyu olmasına rağmen, D vitamininden deniz ürünü tüketmeleri nedeni günümüze kadar kutuplarda sağlıklı bir şekilde yaşayabilmişlerdir.
D vitamini üç steroid hormona verilen ortak isimdir (D2, D3 ve D4 vitaminleri).
D1 vitamini yoktur.
Tıpta daha çok D2 (ergokalsiferol) ve D3 vitaminleri (kolekalsiferol) kullanılır.
İnsan vücudunda bulunan D vitamininin yaklaşık % 90'ından fazlası güneşten gelen morötesi (UV) ışınlarından UVB’nin etkisi ile sentezlenir.
Derinin en derin tabakalarında (stratum basale, stratum spinosum) bulunan 7-dehidrokolesterol fotosentez yolu ile kolekalsiferole dönüşür.
UVA ise ise tam tersine D vitamini sentezini azaltır.
Vücudumuza giren D vitamininin ancak %10’u yiyecekler (yumurta, sakatat, süt, balık, hayvansal yağlar vb.) ile alınır.
D2 vitamini güneşten sentezlenmez. Endüstriyel olarak mantarlardan radyasyon sonucu elde edilir.
D3, D2’den 5-10 kat daha etkilidir ve 2-3 kat daha fazla depolanır.
D3 vitamini, D2 vitaminine göre aktif formuna 5 kat daha fazla dönüşür.
D3 vitamininin, D2 vitaminine göre raf ömrü de daha uzundur.
D vitamini deride güneş ışının enerjisi ile sülfatla bağlanır (sülfatlı D vitamini) ve bu haliyle D vitamini suda çözünür hale gelir .
Suda çözünebilen D vitamini tüm hücrelere kolayca girebildiği için etkisi yağda çözünen D vitaminine göre daha fazladır.
Halbuki ağızdan preparat olarak aldığımız D vitaminleri sülfatsızdır, yağda erirler.
Sülfatsız D3 vitamini yağda eridiğinden kan dolaşımında serbestçe dolaşamaz. Dolaşabilmesi için LDL-kolesterole ihtiyacı vardır.
Sülfatlı D3 vitamini kalsiyum taşınmasında fazla görev almaz.
Buna karşılık kanserden korunmada, immun sistemi güçlendirme depresyon ve kardiyovasküler hastalıktan korunmada rolü olan sülfatlı vitamin formudur. Sülfatsız D vitaminin bu tarzda etkileri azdır.
Anne ve inek sütünde bulunan D vitamini sülfatlıdır. Fakat inek sütündeki D vitamini pastörizasyon ve UHT uygulaması ile tahrip olur.
Besinlerle alınan bitkisel ve hayvansal D vitaminleri on iki parmak bağırsağından (duodenumdan) itibaren yani ince bağırsağın üst bölümünde emilip kana geçer.
D vitamini yağda eridiği için safra tuzlarına gereksinim gösterir.
Bu nedenle safra akımının azaldığı (kolestatik) karaciğer hastalıklarında D vitamininin emilimi azalır.
Bu hastalarının D vitaminine ihtiyacı çok daha fazladır.
A vitamini- D vitamini reseptörü
Yüksek miktarda aktif A vitamini (retinoik asit) D vitamininin faydalı etkilerini azaltmaktadır.
A vitaminin bitkisel öncüllerinin (beta-karoten) fazlasının ise bir zararı olmamaktadır. Yani vücutta A ve D vitamini uygun oranlarda alınmalıdır.
D vitamini yetersizse A vitamini etkisiz kalmakta ve hatta toksik bile olmaktadır. Tersi de doğrudur; A vitamini olmaksızın D vitamini de normal fonksiyonlarını yerine getirememektedir.
Devam edecek...
Kaynaklar:
****Prof.Dr.Ahmet Aydın’nın bir çok tıbbi makalesinden yararlanılmıştır.
https://www.researchgate.net/ profile/Nurshad_Ali/ publication/342347125_Role_of_ vitamin_D_in_preventing_of_ COVID-19_infection_ progression_and_severity/ links/ 5f762ea1a6fdcc00864fe6e5/Role- of-vitamin-D-in-preventing-of- COVID-19-infection- progression-and-severity.pdf? origin=publication_detail
Holick MF.Vitamin D: A millenium perspective. J Cell Biochem. 2003;88(2):296-307.
Norman AW.Receptors for 1a25(OH)2D3: Past, present, and future. Journal of Bone and Mineral Research 1998;13,1360–1369.
DeLuca HF,Cantorna MT Vitamin D: its role and uses in immunology. FASEB Journal 2001;15, 2579–85.
Liu PT, Stenger S, Li H et al. Toll-Like Receptor Triggering of a Vitamin D-Mediated Human Antimicrobial Response Science. 2006;311(5768):1770-3.
Cannell JJ, Vieth R, Willett W, Zasloff M, Hathcock JN, White JH, Tanumihardjo SA, Larson-Meyer DE, Bischoff-Ferrari HA, Lamberg-Allardt CJ, Lappe JM, Norman AW, Zittermann A, Whiting SJ, Grant WB, Hollis BW, Giovannucci E. Cod liver oil, vitamin A toxicity, frequent respiratory infections, and the vitamin D deficiency epidemic. Ann Otol Rhinol Laryngol. 2008;117(11):864-70.
Rohde CM, Manatt M, Clagett-Dame M, DeLuca HF.Vitamin A antagonizes the action of vitamin D in rats. J Nutr. 1999;129(12):2246-50.
Doç.Dr.Fedai Barcan'ı instagrm hesabı için tıklayın