Doğu Asyalılar neden chopstick kullanır?
Doğu ve Güneydoğu Asyalılar, yemek yerken çatal ve bıçak yerine chopstick kullanmayı tercih eder. Chopstick, bölgede binlerce yıldır kullanılan geleneksel bir yemek aracıdır ve bu bölgedeki yemek kültürünün önemli bir parçasıdır. Chopstick kullanımı, yemekleri hassas bir şekilde tutmaya ve yemeye yardımcı olduğu düşünülür. Bu gelenek, bölgede hala yaygın olarak devam etmektedir.
CHOPSTICK'İN TARİHİ KÖKENİ
Asyalıların çatal yerine chopstick tercih etmelerinin nedeni, uzun bir tarihi mirasa ve alışkanlığa dayanmaktadır. Chopstick'in icadı, M.Ö 1200 - 500'lü yıllara kadar uzanan bir geçmişe sahiptir ve özellikle Çinliler tarafından ortaya çıkarılmıştır.