Dünyanın en sağlıksız besinleri açıklandı
Sağlıksız malzemeler: Yüksek ısı
Izgara yapmak oldukça iyi bir seçim ancak et pişirirken yüksek ısıdan uzak durmak gerekiyor. Yapılan araştırmalara göre çok pişmiş et, az pişmiş ete göre daha fazla miktarda HCA yani Hidroksisitrik asit adı verilen bir karsinojen içeriyor.
Sağlıksız madde: Azodikarbonamid gibi ağartıcı kimyasallar
Bunun yerine: Ağartıcı kimyasallar içermeyen, tam tahıllı ve tam buğday unundan yapılmış ekmekler.
Turşu
Sağlıksız malzemeler: Polisorbat 80, sodyum benzoat
Bunun yerine: Katkı maddeli turşulardan kaçınmak için evde kendi turşunuzu yapabilirsiniz.
Fettuccine Alfredo
Sağlıksız maddeler: Krem, yağ
Alfredo sosu krema, parmesan peyniri ve bol miktarda yağla yapılır, bunlar bir araya geldiğinde size zarar verir.
Bunun yerine: Makarnayı özlüyorsanız, bunun yerine klasik bir spagetti yapabilirsiniz.