Dünyanın en sağlıksız besinleri açıklandı

Dondurulmuş pizza

Sağlıksız madde: Sodyum, gıda katkı maddeleri

Bunun yerine: Evde kendi pizzanı yapabilirsiniz. Tam buğdaylı pizza hamuru, hafif bir tutam peynir ve sağlıklı malzemelerle kendi pizzanızı pişirebilirsiniz. 

Şekerlemeler

Sağlıksız malzemeler: Yapay renklendirme, ilave şeker, doymuş yağlar

Bunun yerine: Sağlıklı bir seçenek olan bitter çikolataya yönelebilirsiniz. 

Şeker

Pew Araştırma Merkezi'ne göre; Amerikalılar 2014 yılında günde 90 gramdan fazla ilave şeker tüketiyordu. Bu, FDA'nın günde 50 gram tavsiye ettiği şekerin 40 gram üzerindeydi. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiye ettiği 25 gramdan ise 65 gram fazlaydı.

Yüksek rafine beyaz şeker tüketimi, tip 2 diyabet riskini artırır, kalp hastalığından şişmanlığa kadar birçok sağlık sorununa yol açar.  

Bunun yerine: Şeker yerine tatlandırıcı alternatifi var ancak uzmanlar tatlandırıcı kullanılmasını da tavsiye etmiyor. 

Dondurulmuş gıdalar

Sağlıksız malzemeler: Sodyum, koruyucu maddeler

Bunun yerine: Taze sebze ve meyvelere yönelebilirsiniz. 

Yanmış et 

Sağlıksız malzemeler: Yüksek ısı

Izgara yapmak oldukça iyi bir seçim ancak et pişirirken yüksek ısıdan uzak durmak gerekiyor. Yapılan araştırmalara göre çok pişmiş et, az pişmiş ete göre daha fazla miktarda HCA yani Hidroksisitrik asit adı verilen bir karsinojen içeriyor. 

Yayınlanan birçok çalışma HCA'yı kolorektal, pankreas, meme ve prostat kanseri riskiyle ilişkilendirmiştir.

Bunun yerine: Yanmış et yerine ısıyı kısarak, sağlıklı pişirme yöntemini benimseyin.