Ekmeğe zam mı geliyor? Cihan Kolivar'dan zam yorumu
Seçim sonrası alkol ve akaryakıtla başlayan zam yağmuru aralıksız devam ediyor. Kayseri’de fırınlarda 4 TL’ye satılan ekmeğin fiyatı artık 5 TL oldu. Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, İstanbul’da 6 TL’ye satılan ekmeğin fiyatına zam istedi. Kolivar “Ekmek 10 TL olmalı” dedi.
Son dönemlerde arka arkaya gelen zam haberleri ekmek için yeni zam olacak mı sorusunu düşündürmeye başladı. Ekmeğe zam kesin olarak gelecek gibi ama fiyatının ne olacağı henüz belli değil. 2011 yılında 350 gram ekmeğin fiyatı 1 TL’ydi. 2023 yılında 210 gramı 5; 240 gramı ise 6 TL olarak satılıyor. 2011 yılından 2023 yılına kadar ekmeğin fiyatı yaklaşık 6 kat arttı.
“Haziran ayından itibaren ekmeğin 10 TL olması şart”
Ekmek Üreticileri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, ekmek fiyatına zam istedi:
“Zam yapılmak için geç kalındı. Asgari ücret artacak, sonra sigorta primleri artacak. 260-280 gram ekmek 10 lira olmalı. Piyasada bozukluk kalmadı, bir-iki lira zammı bitti, fırıncıya kazandırıp belli aralıklarla zam yapılmalı, belli aralıklarla durmalı. Haziran ayından itibaren işçinin, fırıncının mağdur olmaması açısından ekmeğin 10 TL olması şart.”
Kolivar, zammın yanı sıra gramajda da düzenlemeye gidilmesi gerektiğini düşünüyor:
“Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) 350-360 TL arasında değişen bir fiyata bize un veriyordu. Yaklaşık 10 gündür TMO’nun unu yok. Haziran ayında da vermeyeceklerini söylüyorlar. TMO unu olmayınca en az 250-300 TL un farkı oluyor.”