En güzel açma tarifi! Açma nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir?
Hamur mayalandığında mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle bir çay bardağı kadar açın, rulo şeklinde sarın ve sağa sola yuvarlanacak şekilde şekil verin. Bütün hamurları bu şekilde yapalım.