Ezogelin çorbası için patent başvurusu

Yaşam öyküsü, güzelliği, aşkı ve memleket özlemiyle filmlere ve
türkülere konu olan Ezo Gelin’in yokluk ve kıtlık zamanında yaptığı
çorba, tescilleniyor. Oğuzeli Belediye Başkanı Sait Kılıç, ezogelin
çorbası ile birlikte nar ekşisi ve kurutmalığın tescili için
başvuru yaptıklarını açıkladı.

Oğuzeli Belediye Başkanı Sait Kılıç, mezarı Oğuzeli ilçesinde
bulunan, hikayesi ile filmlere ve türkülere konu olan Ezo Gelin’in
yokluk zamanında yaptığı çorbanın ilçeye tescili için başvuruda
bulunduklarını kaydetti. İhlas Haber Ajansı Bölge Müdürü Ahmet
Orhan Akın’ı ziyaretinde konuşan Belediye Başkanı Kılıç, kışın
sevilen ve vazgeçilmez çorbaları arasında olan ezogelinin yanı sıra
nar ekşisi ve kurutmalıklar için de coğrafi işaret başvurusu
yaptıklarını söyledi. Kılıç, "Daha önce Oğuzeli narı
tescillenmişti. Oğuzeli kurutmalığı, nar ekşisi ve ezogelinin
Oğuzeli’nin olduğunun tescillenmesi için Türk Patent ve Marka
Enstitüsüne coğrafi işaret için başvurduk. İnşallah bunlar
Oğuzeli’ne ait olarak tescillenecek. Bu da bu ürünlere olan katkıyı
daha çok arttıracak. Bunlarla beraber patent sayımız dörde
yükselecek” diye konuştu.

“Tüm halkımızı festivalimize bekliyoruz”

Başkan Kılıç, 28-29 Eylül tarihinde yapılacak Nar ve Kurutmalık
Festivali için tüm Gaziantep halkına çağrıda bulunarak herkesi
festivale davet etti. Kılıç, “Bu sene 28-29 Eylül tarihlerinde
yapacağımız olan Nar ve Kurutmalık Festivalimiz 11.’si olacak. Biz
Oğuzeli’nin geçim kaynağı olan Oğuzelili çiftçilerimizin ürettiği
nar ve kurutmalığın festivalini yapıyoruz. Bunun toplumda daha çok
farkına varılması, daha çok tanınması, daha çok talep edilmesi
amacıyla bu kültür-sanat festivali içinde kurutmalık ve nar
festivali yapıyoruz. Burada en iyi nar ve kurutmalık
yetiştiricilerimiz seçilecek 1., 2. ve 3. olarak ödüllendirilecek.
Biz de buradaki üreticilerimize hem katkı hem de teşvik amacıyla bu
yarışmaları düzenliyoruz. Şarkıcılarımız türkücülerimiz bir
festival havasında çiftçilerimize ödüllerini vereceğiz. Buradaki
amacımız Oğuzeli’nin tanıtımına katkı sunmak ve ürünlerin katma
değerini arttırmaktır. Bütün hemşehrilerimizi bu festivalimize
davet ediyoruz hem eylenmek, hem de oradaki ürünleri görmek ve
tatmaya bekliyoruz” dedi.

“Nar atölyesi kuruldu”

Oğuzeli’nde nar atölyesi kurduklarının altını çizen Kılıç, “Bir
nar atölyesi kurduk bu atölyede el değmeden nar meyve suyu ve nar
ekşisi üreteceğiz. Nar kabuğundan kimyasal boyalar çıkarılacak.
Narın çekirdeğinden tıp sanayisinde kullanılmak üzere ayrı
yapılacak. Narın türevleri ile ilgili birçok çalışmamız olacak”
ifadelerini kullandı.

Aba güreşleri olacak

Festivalin ikinci gününde aba güreşleri olacağını da söyleyen
Kılıç, “festivalin 2. gününde aba güreşlerimiz var. Türkiye’nin her
tarafından güreşçilerimiz gelecek, burada er meydanında
güreşecekler” diye konuştu.