Gıda fiyatları neden durmuyor? Çözüm tarımda mı yatıyor?
Türkiye’de sofralar pahalılaşıyor, peki bu yükseliş nasıl frenlenecek? Gıda fiyatları son bir yılda %40 artarken, tüketiciler endişeli. Hükümet, tarım politikalarında yeni adımlar atmaya hazırlanıyor. Tarladan sofraya fiyat farkı kapanacak mı, ithalat azalacak mı?
Market raflarında her geçen gün artan etiketler dikkat çekiyor. Sebze, meyve ve temel gıda maddelerindeki zamlar, vatandaşları zorluyor. Tarım sektörü ise çözüm arayışında ön plana çıkıyor.
Fiyatlar ne zaman bu kadar yükseldi?
2025’in ilk çeyreğinde gıda enflasyonu %40’a ulaşarak son 5 yılın zirvesini gördü. Özellikle Şubat ayı, sebze fiyatlarındaki sıçramayla öne çıktı.
Bu artış neden kaynaklanıyor?
Kuraklık, artan maliyetler ve aracıların yüksek kâr marjları fiyatları tetikliyor. Uzmanlar, üretim zincirindeki sorunların acilen çözülmesi gerektiğini söylüyor.
Hükümet ne planlıyor?
Tarım Bakanlığı, çiftçilere yeni destek paketleri sunmayı ve kooperatifleri güçlendirmeyi hedefliyor. İthalat bağımlılığını azaltacak projeler de masada yer alıyor.