İftar için sağlıklı 10 tatlı tarifleri
7.Vişneli keşkül
1 litre süt ve 1 su bardağı şekeri tencerede kaynatın. Bir kasede
az su ekleyerek karıştırdığınız 2 yumurta sarısı, 1 bardak nişasta
ve 1 paket vanilyayı süte ilave edin. İyice çırparak koyu kıvamlı
keşkül elde edin. Yarım bardak dövülmüş fındık ve 2 yemek kaşığı
hindistan cevizi ilave edip altını kapatın. Islatılmış kâselere
bölüştürün. Sosu için 2 bardak çekirdekler çıkarılmış vişneyi
robottan geçirip 3 yemek kaşığı şeker ile 2 dakika pişirin ve
soğutun. Keşkülleri tatlı tabağına ters çevirin ve üzerine vişne
sosunu gezdirip servis edin.