İftar sofranız için dondurma tarifleri
Sade dondurma tarifi
Malzemeler:
1,5 litre süt
1 paket krema (200 gr)
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı saf salep
En başta size sade bir dondurma tarifi vermiştik zaten ama evde,
onu yapacak kadar malzemeniz yoksa ya da daha pratik bir şekilde
benzer bir lezzet yakalamak istiyor, içinde yumurta olmasın
istiyorsanız bu tarif size çok daha uygun demektir.
Nasıl Yapılır?
Dondurma için gerekli tüm malzemeleri bir tencerenin içine aktarın
ve ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıkça
koyulaşacak olan karışımı biraz koyulaştıktan sonra ocaktan alın,
buzluğa dayanıklı bir kabın içine koyup önce oda sıcaklığında,
ardından buzlukta (derin dondurucuda) soğutun. Ardından karışımı
dondurma makinesine alıp 30-40 dakika dondurma makinesinden
geçirin. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyerek servis
edebilirsiniz.