Kestane Pişirmenin 6 Pratik Yöntemi
Tuz Yatağında Pişirme
rnKulağa ıspanak yatağında biftek gibi afilli bir tarif gibi gelse
de oldukça pratik bir yöntem. İlk adımda yine kestaneleri bombeli
tarafından çizip yıkayın. Alüminyum bir tencere ya da derin bir
tavaya, bir paket kaya tuzu dökün ve kestaneleri tek tek üzerine
dizin. Üstünü kapağıyla kapatarak orta ateşte 20-25 dakika pişirin.
Ardından bir bezin içine koyup 5 dakika bekletin. İşte kışın
efendisi kestane yenmeye hazır!