Lahana turşusunu kıtır kıtır yapan sır malzeme: Birkaç tane ekleyin lahana erimiyor

BİRKAÇ TANE NOHUTU KAVANOZA EKLEYİN!

Fakat Kemerburgaz turşucusunun sırlı tarifi gibi bir tarif ortaya çıktı.

ÖNEMLİ NOT: Lahana turşusunun erimesini önlemek için yapmanız gereken şey birkaç tane nohudu kavanoza eklemektir. Nohut hem turşunun daha hızlı salamura olmasını sağlayacak ve olgunlaştıracaktır. Hem de lahanaların erimesini önleyecektir.