Lahana turşusunu kıtır kıtır yapan sır malzeme: Birkaç tane ekleyin lahana erimiyor

Lezzetli bir lahana turşusu tarifi için nefisyemektarifleri.com sitesinde yer alan bilgilerden yararlanıyor. Gereken malzemeler şöyle:

· 1 orta boy beyaz lahana

· 4-5 sarı havuç ya da 2-3 siyah havuç

· 1 baş sarımsak

5 kiloluk bidon için:

· 1 su bardağı sirke

· 1 su bardağı turşuluk salamura tuz

· 1 yemek kaşığı limon tuzu

· Aldığı kadar su (Suyunuz çok kireçli ise hazır su kullanmanızı tavsiye ederim)