Lahana turşusunu kıtır kıtır yapan sır malzeme: Birkaç tane ekleyin lahana erimiyor

ADIM ADIM HAZIRLANIŞI

Kış aylarının vazgeçilmezi sofralarımızın baş tacı lahana turşusu tarifime hoş geldiniz bir hafta on günde turşumuz yemeye hazır ama yaza kadar da dayanıp afiyetle yiyebileceğiniz bir turşu tarifi öncelikle.

Lahanamızın beyaz ve sert olması lazım lahanamızı küçük küçük doğrayalım.

Beyaz renkli yapacaksanız sarı, havuç mor renkli yapacaksanız siyah havuç koymanız gerek havuç lahana sarımsağı bidona sıra sıra yerleştirelim.