Matcha çayı nedir? Matcha'nın faydaları,zararları nelerdir?Matcha çayı'nın Türk çayından farkı ne?
Direk sade içilebilir, süt katılıp latte yapılabilir. İçecekler yapılabilir, gıdada kullanılabilir. Zaten kozmetik sektöründe çok ciddi anlamda kullanılıyor. Cilde ve insan sağlığına çok faydalı olduğu için bu alanlarda ilerlemiş durumda. Bu şekilde kullanım alanları genişletilebilir” ifadelerini kullandı.
Turan, matcha çayının tüketiminin Türkiye’de de arttığını, yeşil çaya oranla suya daha fazla karıştığı için daha çok tercih edildiğini dile getirerek, “Yeşil çayının da matcha çayının da içimi ülkemizde fazlalaşıyor. Yeşil çayın insanlar artık farkına varıyorlar. Sağlıklı beslenen insanlar veya spor yapan insanlar yeşil çay içme zorunluğu hissediyor. Çünkü içtikçe faydasının ve vücuduna etkisinin farkındalar. Matcha ile yeşil çayın şöyle bir farkı var.
Yeşil çayda sadece demleme miktarı suya geçen miktar kadar alabiliyorsunuz ama matcha çayında direkt öğütülüp direkt çayın hepsini vücudunuza aldığınız için yeşil çaya oranla daha fazla etkisini hissedebiliyorsunuz. Zaten dinçlik, enerji olarak baktığınızda daha iyi bir dönüş sağlayacağını fark edeceksiniz” şeklinde konuştu.