Probiyotik nedir? İşte probiyotikler hakkında bilmedikleriniz!
Probiyotik sözcüğünün anlamını çoğu zaman bilmeyiz. Hatta vücudumuz için ne denli kritik önem taşıdıklarını da.. Oysa ki probiyotikler sağlıklı bir bedene sahip olmanın temel koşullarının başında geliyor. Probiyotik konusunda bilmek isteyeceğiniz son derece hayati bilgileri sizin için derledik.Probiyotik nedir? Probiyotik hangi gıdalarda bulunur? Probiyotik eksikliği nelere sebep olur? İşte detaylar..
Probiyotik sözcüğünün anlamını çoğu zaman bilmeyiz. Hatta vücudumuz için ne denli kritik önem taşıdıklarını da.. Oysa ki probiyotikler sağlıklı bir bedene sahip olmanın temel koşullarının başında geliyor. Probiyotik konusunda bilmek isteyeceğiniz son derece hayati bilgileri sizin için derledik. Probiyotik nedir? Hangi gıdalarda bulunur? Probiyotik eksikliği nelere sebep olur? Probiyotikler hakkında bildiklerimiz kadar bilmediklerimiz de var. İşte tüm yönleriyle Probiyotikler..
PROBİYOTİK NEDİR?
İnsan sağlığına yararlı etki sağlamak amacıyla kullanılan canlı mikroorganizma kültürüdür. Genellikle doğal bağırsak florasının yenilenmesine yardımcı olan bakterilerdir. Sağlıklı bir insanda bu probiyotik mikroorganizmalar belli oranlarda bulunur.
Probiyotik Latincede ‘yaşam için olan‘ anlamına gelir. Antibiyotik ise ‘yaşam karşıtı‘ anlamına gelir.
VÜCUDUMUZDA PROBİYOTİKLER NE ZAMAN AZALIR ?
İlaç kullanımı ve hastalıklar sırasında ortaya çıkan zararlı bakteriler bağırsaktaki iyi huylu bakterilere karşı atağa geçerler ve bağırsağa yerleşmeye çalışırlar. Probiyotik bakteriler ise bu zararlı bakterilerin içeriye girmesine engel olurlar.
Probiyotiklerin mukozal ve sistemik bağışıklığı ayarladığı düşünülmektedir.
PROBİYOTİK AİLESİ
Lactobaccilus
Bifidobacterium
Escherichia
Enterococcus
Saccharomyces probiyotik preparatları mevcuttur.
PREBİYOTİK NEDİR ?
İnsan bağırsağındaki probiyotiklerin(yararlı bakteri) gelişimini ve aktivitesini seçici olarak arttıran, insan vücuduna ve sağlığa yararlı gıdalar.
PROBİYOTİK HAKKINDA BİLMEDİKLERİMİZ
İnsan vücudunda 100 trilyondan fazla faydalı bakteri yaşar.
Bağırsaklarda yaşayan bu yararlı bakteriler vücudun ağırlığından, enerjisine ve beslenmesine kadar birçok yaşamsal mekanizmayı kontrol ediyor.
Her insanın bağırsak florası kendine özgüdür ve bunun temeli doğum esnasında atılır.
Bağışıklık sisteminin iyi bir şekilde çalışması için probiyotiklere ihtiyacınız var. Yani vücudunuzda ne kadar faydalı bakteri varsa hastalıklara o kadar dirençlisiniz demektir.
K ve H vitamininin probiyotikler tarafından üretildiğini biliyor muydunuz ?
Peki mutluluk hormonu olan SEROTONİN’in %95’inin probiyotikler tarafından üretildiğini duymuş muydunuz ?
Probiyotikler alerjik hastalıkları da önler. Alerjik hastalıkların bu kadar çok artmasının nedenleri; değişen diyet, fazla hijyenik yaşam tarzı, evlere buzdolaplarının girmesi ile besinleri saklamak için fermantasyona ihtiyaç duyulmaması olarak sayılabilir.
Probiyotik bakteriler kanserden korur. Kanser yapan maddelerin toksik etkilerini önler.
PROBİYOTİK EKSİKLİĞİNDE ORTAYA ÇIKABİLECEK HASTALIKLAR
Alerjiler
Otizm (içe yöneliklik)
Diyare (ishal)
Konstipasyon (kabızlık)
Egzama
Kanser
Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite
Şeker Hastalığı
Mantar Enfeksiyonları
Romatoid Artrit
Sedef Hastalığı
Behçet Hastalığı
Bakteriyel ve Viral enfeksiyonlar
Çocuklarda Öğrenme Güçlüğü
Diz Kireçlenmeleri
Fibromiyalji
Osteoartrit
Hashimato Hastalığı
PROBİYOTİKLER EN ÇOK NELERDE BULUNUR ?
Ev yapımı yoğurt
Ev yapımı kefir
Şirden mayasıyla yapılmış peynir
Ev yapımı turşu (aynı zamanda prebiyotiktir)
Elma Sirkesi (prebiyotiktir aynı zamanda)
Eczanelerde bulunan hazır suşlar
PROBİYOTİKLERİN FAYDALARI
İshal ve kabızlık oluşumunun önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Şişkinlik, hazımsızlık ve gaz problemlerinin giderilmesine yardımcı olmaktadır.
Mide bağırsak (gastrointestinal) rahatsızlıkların ve enfeksiyon oluşumlarının engellenmesine katkı sağlamaktadır.
İrritabl bağırsak sendromu, kolit ve diğer bağırsak sorunlarının önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlamaktadır.
Kandaki kolesterol ve şeker dengesinin sağlanmasına yardımcı olmaktadır.
Kilo kontrolünü sağlamaktadır.
Hastalık sonrası hızlı iyileşme sağlamaktadır.
Mantar enfeksiyonu ve alerjik reaksiyon riskini azaltmaktadır.
İdrar yolları enfeksiyonlarının önlenmesine yardımcı olmaktadır.
Diğer besinlerde bulunan vitamin ve mineralleri vücut tarafından emilmesine katkı sağlamaktadır.
Mesane kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.
Çocuklarda gelişen egzama semptomlarının azaltılmasına ve önlenmesine katkı sağlamaktadır.