Tarihte 1 Ekim
1952 - Et ve Balık Kurumu Genel Müdürlüğü kuruldu.
Türkiye'de hayvancılık ve balıkçılığın geliştirilmesi amacıyla Et
ve Balık Kurumu adıyla 1 Ekim 1952 tarihinde oluşturulan kurum, ilk
etkinliğini 1953 yılında çalışmaya başlayan Erzurum Et Kombinası
ile gerçekleştirmiştir. Kuruluş sermayesi 40 milyon lira (1952)
olarak belirlenen Et ve Balık Kurumu, sayıları 30'un üstüne çıkan
çeşitli üretim kuruluşlarıyla Türkiye'deki en büyük et üretim
kuruluşu haline gelmiş, 1993 yılında alınan özelleştirme kararı
sonucunda "Et ve Balık Ürünleri A.Ş." haline dönüştürülmüşse de 26
Ağustos 2005 tarihinde bu karardan geri dönülerek eski statüsüne
kavuşturulmuştur. Bu geçen süreç içinde kuruma bağlı üç işyeri
kapatılmış, beş işyeri Jandarma Genel Komutanlığı, 19 Mayıs
Üniversitesi ve iki belediyeye devredilmiş,18 işyeri satılarak
özelleştirilmiş, kurumun çalışan 8 işyeri kalmış
bulunmaktadır.rn