Tavuk alırken neye dikkat etmeliyiz
Kuru soğan
rnrnKuru soğan alırken nemlenmiş, filizlenmiş, yumuşak ve kötü
kokulu soğanlara dikkat etmek gerekiyor. Dışı düzgün görünse bile
kötü bir koku olması içeride çürümenin başladığı anlamına geliyor.
Kabuğunun yeşile dönmemiş olması önemli. Aksi halde hem lezzetsiz
oluyor hem de evde çabuk bozuluyor.