Uzmanlardan konserve uyarısı! Tadına bakmak bile felç edebilir!
Kapaklar yeni, kavanozlar tek porsiyonluk olmalı!
- Tüm konserveler için yeni kapak kullanılması şart. Kullanılmış bir kapak tekrar vakum sağlayamayacağı için riskli bir ürün oluşturmuş oluruz.
- Kavanoz içleri de yine kaynar su ile steril edilmeli.
- Hazırlanan konserve malzemesi sıcak dolum ile kavanoza doldurulup ağzı sıkı bir şekilde kapatılmalı.
- Konserveyi açıldıktan sonra tüketmek önemli. Bu nedenle büyük değil tek porsiyonluk kavanozlar tercih edilebilir.
- Konserveler serin, kuru ve direkt olarak güneş ışığı almayan bir yerde saklanmalı.”