Yumurtanın sarısı yeşile dönünce yenir mi?

İlk önce yumurtaları tek bir tabaka halinde tutacak kadar büyük bir tencerede yumurtalarınızı pişirin.
İkinci olarak, yumurtaları suyla kaplayın, kaynatın ve ardından ısıyı kapatın. Tencereye bir kapak koyun.
Yumurtaları kaynamış suda 15 dakika bekletin.
Daha fazla pişirmelerini önlemek için üzerlerine soğuk su akıtın.