Erzincan’da hayvan kesiminde yaşanan sıkıntılar çözüme kavuşturuldu

Erzincan’da hayvan kesimiyle ilgili yaşanan sıkıntılar Et ve Süt
Kurumuyla yapılan anlaşma neticesinde çözüme kavuşturuldu.

Erzincan’da özellikle son 6 aydan beri kesimhanede yaşanan
sıkıntılar ile pazarlama yaşanan problemler Damızlık Sığır
Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yaşar Faruk Günay’ın
çabaları ile aşıldı. Et ve Süt Kurumu ile irtibata geçen Başkan
Günay, Erzincan’da Et ve Süt Kurumu ile anlaşma yapıldığını ve
haftada bir gün 250 büyükbaş hayvanın kesiminin yapılacağını
söyledi. Erzincan’da erkek hayvan kesiminin başladığını ifade eden
Başkan Faruk Günay, “Erzincan’da erkek hayvan kesimi ile başladı.
Özellikle son 6 aydan beri Erzincan’da kesimle ilgili sıkıntılar
vardı. Fiyatlar bir hayli aşağı inmişti. 28-29 liraya kadar erkek
hayvan karkas fiyatını aşağı çekmişlerdi. Kesim işlemlerinden sonra
pazarlamada problem oluyordu. Bizde son 3 hafta içerisinde Et Süt
Kurumu ile irtibata geçtik. Konuyla ilgili bundan bir hafta önce
Valimize çıktığımızda konuyu kendilerini açtığımızda her türlü
yardıma hazır olduklarını dile getirdiler. Ankara’da Et Süt Kurumu
ile irtibata geçtiğimizde Et Süt Kurumu Genel Müdürü Osman Uzun bu
konuda bize her türlü yardımı sağladı. 3 hafta içerisinde de
Erzincan’a kesim yetkisini verdi. Bundan sonra haftada bir gün 250
başa kadar Erzincan’da kesin yapılabilecek ve bu kesimin haricinde
yağsız kesim olacak. Yağsız kesimde de fiyat 32 liraya kadar
çıkabilecek. Çiftçilerin içinde bulunduğu sıkıntıda oldukça iyi
rakam ve öyle tahmin ediyorum ki Et Süt Kurumu piyasada olan
sıkıntıyı rahatlatacak. Sıra almak şartıyla çiftçilerimiz
kesimlerini yaptırabilirler. Kesimhaneye uğrayarak isimlerini
yazdırıp haftada 1 gün yapılacak olan kesimlerde hayvanlarını
kestirebilirler” diye konuştu.