Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürün sayısı 11’e yükseldi

Taşköprü sarımsağı, siyez bulguru ve çekme helvasının da
aralarında bulunduğu coğrafi işaretli ürün sayısı taş baskısının da
eklenmesiyle 11’e yükseldi.

7-11 Ekim tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirilen
Kastamonu’nun yöresel ürünlerinin tanıtıldığı, Yöresel Ürünler
Fuarı (YÖREX ) ve Coğrafi İşaretler Değerlendirme Toplantısı Vali
Yaşar Karadeniz başkanlığında gerçekleştirildi.

Toplantıya Vali Yardımcısı Ünal Kılıçarslan, Vali Yardımcısı
Vekili İbrahim Çenet, İlçe Kaymakam ve Belediye Başkanları, Ticaret
ve Sanayi Odası Başkanı Oğuz Fındıkoğlu, kamu kurum ve kuruluş
temsilcileri katıldı.

Taşköprü sarımsağı, Taşköprü kuyu kebabı, Pınarbaşı kara çorba,
Tosya pirinci, Tosya bıçkısı, Daday etli ekmeği, Kastamonu çekme
helvası, Kastamonu simidi, Devrekani hindi banduması ve Kastamonu
siyez bulgurundan sonra Kastamonu’nun yeni coğrafi işaret alan
ürünü taş baskısı oldu.

Valilik Toplantı Salonu’nda düzenlenen toplantıda konuşan Vali
Yaşar Karadeniz, coğrafi işaret konusuna çok önem verdiklerini
belirterek, bununla ilgili çalışmaları yoğun şekilde
sürdürdüklerini söyledi.

Coğrafi işret ile ilgili komisyon halinde yürütülen çalışmalarda
şuanda 11. Coğrafi İşret alındığını ve Antalya’daki YÖREX Fuarında
taşbaskının coğrafi işaret belgesinin Ticaret ve Sanayi Odası’na
takdim edildiğini hatırlatan Vali Karadeniz, “Yakaladığınız başarı
güzel bir başarı ama daha yapmamız gereken işleri de unutmayalım.
En son bana Ticaret ve Sanayi İl Müdürlüğümüzden verilen bilgiye
göre şuanda bizim başvurusunu yaptığımız ve sıra bekleyen ürün
sıralamasında Türkiye’de dördüncü sıradayız. Biz eğer ilk üçte yer
alacağız hedefini koymuşsak demek ki daha fazla ürünle başvuru
yapmamız gerekiyor. Buradan çıkan sonuç bu dolayısıyla yine
Kastamonu’muza ilçelerimize ait önemli ürünlerle ilgili çalışmaları
o ürünün hangi kurum ya da O da adına tescili yapılacaksa, o oda
ile birlikte çalışmasını yaparak bu sayıyı arttırmamız gerekiyor”
şeklinde konuştu.

Toplantıda konuşan Kastamonu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı
Oğuz Fındıkoğlu ise, Kastamonu taş baskı ve daha önce onaylanan
siyez bulgurunun coğrafi işaret belgesini Antalya’da düzenlenen
YÖREX’te Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın elinden
aldığını kaydetti.

Başkan Fındıkoğlu, sırada bekleyen ürünlerin coğrafi işaret
almasıyla Kastamonu’nun en çok coğrafi işarete sahip illerin
arasına gireceğini belirterek, bu konuda hızlı bir çalışma
içerisinde olacaklarını vurguladı.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank ve Türk Patent Kurumu
Başkanı Prof. Dr. Habip Asan tarafından Kastamonu Taşbaskı ve
Kastamonu Siyez Bulguru adına Kastamonu’nun verilen Coğrafi İşaret
Tescil Belgesi, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Oğuz Fındıkoğlu
tarafından Vali Karadeniz’e takdim edildi.