Tomahawk steak nedir, nasıl yapılır? Tomahawk fiyatı ne kadar?

Çok yüksek fiyattan et restoranlarında satışa sunulan Tomahawk steak, en çok tercih edilen et yemekleri arasında yer alıyor. Fiyatı sebebiyle araştırılan Tomahawk steak'in hayvanın neresinden yapıldığı merak konusu oldu. İşte detaylar...

TOMAHAWK STEAK NEDİR, HAYVANIN NERESİ?

Tek kemik yapısına sahip olan ve mermerimsi yağ dokusu sebebiyle  oldukça lezzetli olan Tomahawk hayvanın kaburga kısmından çıkan bir et parçası olarak biliniyor. Dinlendirilme işleminin yapılması halinde bu parçanın değeri oldukça yüksek fiyata satılıyor.

TOMAHAWK STEAK FİYATI NEDİR?

Büyük baş hayvanlarda sınırlı sayıda bulunması ve lezzetli olması sebebiyle Tomahawk steak fiyatı diğer et türlerine göre daha pahalı oluyor. Çiğ fiyatı kilosu 300 ile bin lira arasında  farklılık gösteren tomahawk’ın pişmiş hali ise 5 bin liraya kadar alıcı buluyor.